儿童银屑病的饮食注意

牛皮癣在生活中是比较常见的一种牛皮癣疾病，各个年龄段都有患病的可能，儿童患上牛皮癣对患者和家人的困扰是极大的，近年来儿童的发病率整正逐年上涨，患者在接受治疗的过程中一定要加强对病情的护理和预防，孩子的饮食对病情的影响也是极其重要的。那么下面就让成都银康银屑病医学研究院附属医院的专家为我们介绍童银屑病的饮食注意。

1、荤素搭配

儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70%-90%的水分及少量蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是维持生命不可缺少的主要元素之一。

2、多样组合

蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童牛皮癣患者食用，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。

3、蔬豆合烹

蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者体内维生素的不足。

4、忌宜调配

很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物，不利于人体吸收。要避免儿童牛皮癣患者营养不良这条很重要！

儿童正是需要营养的时候，要是患上牛皮癣患者一定要积极做好护理，因为牛皮癣的危害是极大的，患者一定要加强对病情的护理，这样让患者的病情更加稳定有效。通过以上成都牛皮癣治疗医院的专家的介绍，希望对患者有帮助，如果患者还有其他问题请与我们的客服联系。